カナダ政府への請願：⽇本⼈シェフの永住権取得の必要性

⽇本の⾷⽂化は、カナダにおいて料理の枠を超え、経済的・⽂化的・健康⾯で⼤きな価値をも
たらしている。しかしながら、現在の移⺠政策の変更により、⽇本⼈シェフが永住権を取得す
ることが極めて困難になっており、カナダにおける⽇本⾷⽂化の発展と持続可能性が脅かされ
ている。私たちは、この重要な⽂化分野の成⻑と持続性を確保するため、⽇本⼈シェフの永住権取得を円滑にする措置を求める請願書の策定を⾏なっている。2024年には、⼤使館および総領事館と連携し、カナダ政府に嘆願書を提出。連邦政府および州政府に対しても、継続して働きかけを⾏なっている。